Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Tuna terhadap Karakteristik

pengaruh warna terhadap angkaAngka reduktase Pengaruh bahan pengemas dan lama pendinginan terhadap angka reduktase susu pasteurisasi dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Pengaruh Bahan Pengemas Dan LamaCMC terhadap indeks warna sirup kulit kopi robusta..... 36 4.5. Nilai pH..... 36 4.5.1. Pengaruh perlakuan pendahuluan terhadap nilai pH sirup kulit kopi robusta ... Pengaruh konsentrasi